淘寶論壇運(yùn)營網(wǎng)-淘寶經(jīng)驗(yàn)推廣社區(qū)-電商運(yùn)營論壇-淘寶新手賣家開店運(yùn)營教程,淘寶打造爆款技巧

盒馬加速擴(kuò)張,配送范圍擴(kuò)大!

按下暫停鍵的盒馬mini,有動(dòng)靜了。最新消息顯示,盒馬將重啟社區(qū)超市盒馬mini,在全國擴(kuò)大配送范圍,上線3-5公里內(nèi)1小時(shí)免費(fèi)配送服務(wù),目前正在鄭州、長沙等二線城市試點(diǎn)。

1、盒馬重啟盒馬mini

要知道,過去盒馬只支持店面半徑 3 公里內(nèi)的半小時(shí)送達(dá)服務(wù),如今配送半徑擴(kuò)大到5公里,就意味著配送面積擴(kuò)大了近三倍。

回顧盒馬mini的發(fā)展史,也可以發(fā)現(xiàn)盒馬過去很重視盒馬mini。

2019年,盒馬在上海開出全國首家盒馬mini。不久后,該門店實(shí)現(xiàn)盈利,線上訂單占比超過50%,而物流配送成本僅為盒馬大店的三分之二。

2020年7月,盒馬mini實(shí)現(xiàn)整體盈利。開業(yè)三個(gè)月的門店,每日銷售額可達(dá)20萬元,線上占比均超過50%。

這一時(shí)期,盒馬mini在盒馬強(qiáng)化造血能力的道路上,扮演著十分重要的角色。

當(dāng)時(shí),侯毅也表示,盒馬mini店將成為生鮮電商的終極模式,并提出“一年要開100家店的目標(biāo)”。

從定位及選址來看,盒馬mini以散裝非標(biāo)品為主,活海鮮、冰海鮮比例較大,選址多在郊區(qū)、城鎮(zhèn)及縣市,主打下沉市場(chǎng)。

另外,從門店面積及開店成本來看,盒馬鮮生店面積多在4000平方米以上,開店成本往往超過3000萬元,而盒馬mini店面積約為500-800平方米,單店投入在200萬元左右。

這意味著,對(duì)盒馬而言,盒馬mini恢復(fù)擴(kuò)張不僅能省去高額的開店成本,還能填補(bǔ)盒馬鮮生尚未覆蓋的區(qū)域,從而反哺整個(gè)盒馬業(yè)態(tài)。

綜上可知,盒馬mini的主要作用就是銜接大店,主攻下沉市場(chǎng)。

需要注意的是,去年9月20日,盒馬成立了三大事業(yè)部,即盒馬鮮生事業(yè)部、盒馬MAX事業(yè)部、盒馬NB事業(yè)部。

此后,盒馬開始重點(diǎn)關(guān)注分屬三個(gè)事業(yè)部的盒馬鮮生、盒馬X會(huì)員店和盒馬奧萊。

與此同時(shí),盒馬mini按下了暫停鍵,大量門店停止?fàn)I業(yè),其地位逐漸被新業(yè)態(tài)取代。

截至2022年8月,仍在運(yùn)營的盒馬mini僅22家,其中18家在上海、4家在北京。

面對(duì)如此成績,侯毅也表示,當(dāng)初認(rèn)為盒馬Mini店是最好的商業(yè)模式是判斷失誤。

而同樣面向下沉市場(chǎng)的盒馬奧萊,截至目前全國有50多家盒馬奧萊店,目前仍在持續(xù)擴(kuò)張中。

此外,最早在上海開業(yè)的門店中,日銷售額已經(jīng)突破15萬元,毛利也達(dá)到了15%,坪效(每坪的面積所產(chǎn)出的營業(yè)額)是普通大賣場(chǎng)的7倍。

如此看來,盒馬奧萊已經(jīng)取代了同樣面向下沉市場(chǎng)的盒馬mini的位置,成為了侯毅跟前的“紅人”。

如今,侯毅重啟盒馬mini的擴(kuò)張,或許是因?yàn)楹旭R奧萊的模式還不夠成熟,他希望針對(duì)不同的市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求,調(diào)整擴(kuò)張戰(zhàn)略,以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長。

畢竟,在生鮮電商行業(yè)并不景氣的當(dāng)下,盒馬鮮生才實(shí)現(xiàn)全面盈利不久,若是不乘勝追擊,把擴(kuò)張擺在優(yōu)先位置,怕是會(huì)失去當(dāng)下優(yōu)勢(shì),再度遭遇經(jīng)營困難。

2022盒馬新零供大會(huì)上,侯毅宣布,從2023年開始盒馬將沖刺“一萬億銷售,服務(wù)十億消費(fèi)者”,將成為中國最盈利的零售企業(yè)。今年年初,侯毅又在內(nèi)部信中表示盒馬要 “繼續(xù)狠一點(diǎn),繼續(xù)苦一點(diǎn)”。

可見,2023年依舊是盒馬加速狂奔的一年,今后,盒馬或許會(huì)加快擴(kuò)張步伐,逐步完善多種業(yè)態(tài)布局。

2、盒馬正在走出困局

事實(shí)上,探索新業(yè)態(tài)一直是盒馬的主旋律。

自成立以來,盒馬曾嘗試過十余種不同的業(yè)態(tài),包括盒馬F2、盒馬菜市、盒馬mini、盒馬小站、盒馬里、盒馬Pick'n Go等,幾乎覆蓋了所有零售商業(yè)業(yè)態(tài)。

但是許多業(yè)態(tài)都因經(jīng)營狀況不佳,開始收縮和撤退。例如,在2021年關(guān)停的盒馬小站,以及急速收縮的盒馬mini、盒馬鄰里等。

2019年盒馬重點(diǎn)發(fā)展的是盒馬小站和盒馬Mini店,但2021年以來,盒馬開始將更多精力放在盒馬奧萊和盒馬鄰里身上。

僅過了一年,盒馬奧萊店、盒馬鄰里就實(shí)現(xiàn)了555%的同比增長,速度相當(dāng)驚人,這也從側(cè)面印證了盒馬所探索的新業(yè)態(tài)是具有可行性的。

不過,盒馬也在在原有盒馬鮮生的基礎(chǔ)上,拓展出了放大版的盒馬X會(huì)員店,以及縮小版的盒馬Mini,盒馬小站等等。

另外,2022年底,盒馬鮮生優(yōu)先實(shí)現(xiàn)了全面盈利,讓市場(chǎng)看到了盒馬的盈利可能性。

以此來看,盒馬的核心業(yè)務(wù)還是盒馬鮮生,盒馬鄰里及盒馬奧萊等新業(yè)態(tài)暫時(shí)還沒有形成規(guī)模,挑戰(zhàn)還在后頭。

話說回來,盒馬本質(zhì)是一家零售企業(yè),商品力才是核心競(jìng)爭(zhēng)力。

換言之,盒馬需要強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支持,才有可能筑高商品力壁壘,而要想做到這一點(diǎn),打造“盒品牌”就成了關(guān)鍵。

業(yè)內(nèi)人士透露,盒馬在商品研發(fā)上保持著平均30-45 天上市的速度。

截至2022年10月底,盒馬的自有品牌商品類目已經(jīng)達(dá)到1200多種,出現(xiàn)了10個(gè)銷售規(guī)模過億的“盒品牌”,銷售占比也從2019年的10%上升至35%,自有商品成功率達(dá)到97%。

另外,《2022年中國自有品牌藍(lán)海戰(zhàn)略白皮書》調(diào)研顯示,在所有零售商自有品牌中,盒馬以41%的主動(dòng)提及率和93%的品牌認(rèn)知度,排名第一。

可見,盒馬發(fā)力“盒品牌”的舉措已經(jīng)初見成效,其在商品力的打造上,還是很成功的。

換句話說,盒馬的品牌建設(shè),也加強(qiáng)了自身的造血能力。

阿里巴巴2023財(cái)年第三季度(自然年2022年第四季度)財(cái)報(bào)顯示,盒馬和阿里健康帶動(dòng)中國零售商業(yè)的直營及其他收入本季度實(shí)現(xiàn)10%的同比增長,這也是阿里巴巴直營業(yè)務(wù)季度收入首次突破100億美元。

這也是盒馬繼2023財(cái)年第二季度后,再次成為阿里巴巴財(cái)報(bào)中的亮點(diǎn)。

目前看來,盒馬已然成為阿里新零售生態(tài)的主要構(gòu)建者。

現(xiàn)如今,盒馬已經(jīng)獲得了眾多消費(fèi)者的認(rèn)同。此時(shí),擁有盈利光環(huán)的盒馬,下一步該如何行動(dòng)就顯得尤為重要。

3、下沉市場(chǎng)是掘金寶地

回顧2022年,整個(gè)生鮮電商行業(yè)被寒潮侵蝕得不成樣子。

每日優(yōu)鮮關(guān)停大量站點(diǎn),興盛優(yōu)選退守湖南大本營,叮咚買菜撤出8座城市,盒馬也關(guān)閉了大量線下門店……幾乎所有平臺(tái)都進(jìn)入了“水逆期”,一個(gè)比一個(gè)過得慘。

在這種背景下,生鮮電商平臺(tái)開始將“活下去”當(dāng)成目標(biāo),他們不得不尋找新的增量。

此時(shí),消費(fèi)群體龐大,且市場(chǎng)空白的下沉市場(chǎng),就成為了各大生鮮電商平臺(tái)爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。

例如,盒馬推出的盒馬奧萊和盒馬鄰里,以及現(xiàn)在重啟擴(kuò)張的盒馬mini都是為了進(jìn)軍下沉市場(chǎng)。

不過,對(duì)生鮮平臺(tái)來說,進(jìn)入下沉市場(chǎng),有一個(gè)極大的問題,那就是用戶心智尚未成熟,相較于品類齊全,性價(jià)比高的菜市場(chǎng),生鮮平臺(tái)對(duì)消費(fèi)者的吸引力較弱。

以盒馬為例,其在一二線城市的店面坪效在5萬左右,但是當(dāng)其入駐三四線城市時(shí),其坪效就降到了2萬以下。

另外,由于生鮮商品依賴?yán)滏溸\(yùn)輸,而這一部分在下沉市場(chǎng)尚且空白,仍需要大量的資金投入。

由此可見,生鮮電商平臺(tái)要想在下沉市場(chǎng)立足,絕非一日之功。

對(duì)現(xiàn)在的盒馬而言,最大限度地發(fā)揮現(xiàn)有業(yè)態(tài)的“功力”,才會(huì)擁有更多的機(jī)會(huì)。

留言與評(píng)論(共有 條評(píng)論)

   
驗(yàn)證碼: